Batırık Nedir ve Nasıl Yapılır? Batırık, Türk kültürüne özgü küçük bir tatlıdır. Çoğu insan tarafından sevilerek tüketilen bu tatlı, çok kolay ve hızlı bir şekilde evde hazırlanmaktadır. Türkiye çapında çok popüler olan bu tatlının adının aslında Yunanca bir sözcükten geldiği düşünülmektedir. Batırık Ne İçerir? Batırık, genellikle un, süt, yumurta, tereyağı ve tuzdan oluşan basit bir karışımdan yapılmaktadır. Un, süt, yumurta ve tereyağının karıştırılmasıyla oluşan karışım, biraz tuz ilave edilerek karıştırılır. Daha sonra, bu karışımın iki tarafı kızartılmak üzere bir tavaya konur. Batırığın Hazırlanması Batırık, öncelikle unlu, sütlü, yumurtalı ve tereyağlı karışımın bir tavaya dökülmesiyle başlar. Ardından, tavaya bir miktar tuz…
Yorum Bırak